身后没有什么存在感的小丁立刻回答:“回世子爷,这里是徐记酒楼的客房,因为他们不兼做客栈,这客房都是给熟客、贵客准备的,只有这么一幢小楼,一共也就五六间房。这个房间么……
“今天请了宋姑娘兄妹过来,这个房间里应该是宋姑娘,宋姑娘的哥哥早就睡下了。”
“这么晚还不睡……”骆景云轻轻低喃,“难怪总是那样一副丑样子!”
小丁赶紧把头低下。
骆景云又在小花园里逛了一阵,夜色越来越浓,天也越来越冷了,骆景云的外衣上已经是冰凉一片,可是当他抬头去看的时候,却看到了窗户上一个影绰绰的身影,这个丑丫头怎么还没睡?!
小丁咕哝道:“世子爷,您还别说,徐记的人哪,还挺机灵的,看着天气不大暖和,早早就在宋姑娘兄妹住的屋子里烧了炭盆。宋姑娘家里不大好过,只怕从小到大都没有见过炭盆。
“再加上被褥什么的都是用的全新的,宋姑娘兄妹定然会觉得受到了极大的优待,必定不会有所隐瞒的。”
骆景云的脸色却并没有因为小丁这些话而有所缓和,反而有些阴沉的迹象,转身看着小丁,沉沉说道:“怎么了?出身农家、出身贫苦又怎么了?这是被你嘲笑的理由?你知不知道太祖皇帝当年也是贫苦出身?”
大夏朝太祖皇帝原本是给地主家放牛的放牛娃,房屋一间地无一垄,白天去放牛,晚上就睡在牛棚里,那出身比宋小青还差着远呢!
小丁吓得出了一身的冷汗,赶紧单膝跪下,“属下知罪!”
“罢了,”骆景云也不为己甚,摆了摆手,淡淡叮嘱,“谨防祸从口出。”
“是,”小丁慢慢站起来,心中已经有数了,这还没怎么着呢,世子爷就开始护短了,“不过话说回来了,宋姑娘可真是聪明能干,到了冬天白菜的贮存其实也是个问题,腌成酸菜,不光解决了这样的问题,而且还别有风味。”
骆景云缓缓点了点头,“那丫头别看丑,又贪财,小聪明还是有几分的。”
小丁悄悄松了口气,看来自己还是摸对了世子爷的心思了。
骆景云又在小花园中转悠了一阵,抬眼看到宋小青房间的灯灭了,这才掸了掸衣袖上凝结的霜华,转身迈步回去休息了。
关于这些,宋小青当然是不知道的,第二天起来,用了徐记送来的丰盛早餐,这才出了客房。
宋二镰满足地摸着自己的肚子,不过是一顿早餐而已,可是比自己家过节的时候吃的都要好上许多倍!他都吃撑了!
宋小青眼角的余光看着自家二哥没出息的样子,好笑的同时,又有些心酸,若是从小在锦绣堆里长大,又怎么会见到这样一顿普通的早餐就满足成这样?
将来,她一定会让家里人看到这样的早餐就觉得简陋的!
王管事早就在恭候着了,客客气气请了他们兄妹去了厨房的后院,这里已经竖着好几口大缸,还有堆得小山一样的大白菜。
宋小青过来看了,便对王管事说道:“这么多大白菜我一个人是处置不了的,这样吧,你多找一些人手,把这些大白菜剁了根,一切两半,洗干净控水。”
王管事大手一挥,自然有人按吩咐照办。
宋小青又道:“该准备的盐和我事先说好的大石头都准备好了吧?”
“准备好了,”王管事忙道,“大口袋的盐稍后就送来,石头也都洗干净用干布擦好了,就在那边放着。”
宋小青举目望过去,就看到那边地上铺着席子,席子上还垫着干布,干布上才是洗干净的大石头。便满意地点了点头。
这边人多好干活,很快白菜都洗干净开始控水。
宋小青道:“最好控干一点,要不然酸菜容易坏。”
王管事知道这个过程还需要一段时间,就请着兄妹两个到屋子里喝茶吃点心。
这些点心样样精致小巧,都是宋二镰见都没见过的——市集上虽然也有小点心卖,但跟这个可没法比。
他一口就吃一块,吃一块心里就暗赞一声,不知不觉,面前碟子里的点心就下去了一半。
宋小青却只吃了一块点心,看到宋二镰这没出息的样子,忍不住出声咳了一声,现在吃这么多,等会儿午饭还怎么吃?最要紧的,吃了点心再喝点茶水,不怕胀肚啊?
宋二镰听见她咳嗽才意识到自己有些失态了,呵呵傻笑了两声,端起茶杯喝水来掩饰自己的尴尬。
王管事就装作没看到的样子,等宋二镰喝完了水,这才跟他有一搭没一搭说话。
说到田间地头的事情,宋二镰就拿手多了,侃侃而谈,眉飞色舞。
宋小青略尝了两样点心,就停了手,静静听着这两个人谈话。觉着时间差不多了,才去看大白菜。
王管事陪同前往,看到院子里都已经收拾好了,宋小青这才挽了挽袖子,上前拿起切开的大白菜整整齐齐铺在缸底,因为这缸实在是太大了,她弯着腰去放白菜都让人担心她会掉进去。
宋二镰赶紧过来扶住她,“小青,你看着,我来。”
宋小青瞥了一眼他高高鼓起的胃,摇了摇头,“算了,还是我来,我还得给他们解释呢。”
王管事招手把一个厨子叫了过来,“以后每年你来负责腌酸菜,仔细跟宋姑娘学着点。”
那厨子点头哈腰答应了,过来说道:“宋姑娘,小的来吧,您在一旁吩咐就成了。”
宋小青这才退开一点,“就像我这样,先在底下铺上一层白菜,然后撒盐,要均匀一些,盐若是放得太多了,不酸,要是太少了容易坏。注意每一层都要压实了。”
那厨子按照她的步骤一点一点来,宋小青在一旁帮着控制盐量。
很快,这一缸菜就放好了,也压得十分紧实。
宋小青又吩咐把洗干净的石头搬过来放进缸里,“虽然咱们每一层都压过,但是力道还是不够的,在上面压上石头就差不多了。因为放的盐不少,过一两天,这白菜里的水分就被压出来了,若是没有石头压着,容易漂起来。”