萝卜糕是广东地区的特色点心。一般的做法有两种。一种是蒸萝卜糕，一种是煎萝卜糕。
    蒸萝卜糕的特色就是更进一步地激发出萝卜糕里面虾米腊肉那特有的香气，同时也不会破坏它本来的结构，让萝卜糕的味道变得更加出彩。
    而煎萝卜糕则是把萝卜糕的两边煎得香脆，给萝卜糕本来软糯的表面带来不一样的口感，入口的时候，让人先感觉到香脆，然后咬下去之后就产生软糯的口感，让人感觉到反差。
    至于这一次曹岩的料理，则是把传统的萝卜糕切成了方块状，再加入ox酱爆炒。
    因为萝卜糕被切成了小块的四方形，所以ox酱会均匀地铺在萝卜糕的表面上，然后经过爆炒，萝卜糕的表面就会完全与xo酱结合，ox酱那鲜辣的味道让萝卜糕变得更加惹味，而且酱料结付在萝卜糕的表面上，爆炒之后的萝卜糕表面就会变得十分香脆，味道相比正常的煎萝卜糕更加浓郁，口感比普通的萝卜糕更加脆口。
    而且，ox酱的香味与萝卜糕本身的香味相结合，经过猛火爆炒，双重的香味就变得更加刺激，一下子就从厨房里面飘了出去。
    原来已经被香味吸引过来的人一下子就涌过来排队。
    那些外国人甚至激动起来：“我要那个，很香的那个。”
    欧阳若回头问道：“曹岩，你可以了没？”
    曹岩连忙说道：“ok，ok，可以了可以了。”
    曹岩连忙把一份一份的ox酱炒萝卜糕端出来，璐璐她们顿时就开始忙不过来了。
    璐璐他们每个妹子每个人手上都端着一份ox酱萝卜糕，一份份地递给那些来排队的旅客。
    曹岩见状也兴奋起来：“嘿，这一次还不轮到我领先？”
    陈淳：“看你那嘚瑟的样子，这不是刚开始吗？”
    “曹岩小弟弟，你可别开心得太早了。”许琴淡淡一笑说道。
    就在这个时候，岛国那边忽然传来一声欢呼声。
    陈淳向欧阳若问道：“欧阳，对面什么情况？”
    “他们在做芝士一口牛肉。”欧阳若马上就回了一句。
    说完之后，欧阳若回头看了岛国那边。
    这一次本田留美子亲自出手了。
    本田留美子把牛肉切成了牛肉粒，牛肉放进去锅里面爆炒，牛肉的香味一下子就把人都吸引了过去，紧接着本田留美子把一盘盘的牛肉粒拿出来，放在碟子上。然后她直接就抱着一大块的芝士走出了厨房，让几个美女把牛肉放在桌子上。
    本田留美子左手抱着芝士，右手拿着一块被烧得发烫的菜刀，一刀切在芝士上面，芝士片还没有来得及融化，就已经覆盖在一叠牛肉粒上面。紧接着，在牛肉粒上面慢慢融化，把牛肉粒完全覆盖。
    这一手把欧阳若看得目瞪口呆。
    “我去！”
    就连欧阳若这个平时文质彬彬的腼腆男生都禁不住发出了一声惊呼。
    欧阳若的刀功并不差，在之前左文思豆腐的时候，他就已经展现了自己精湛的刀功。所以，在他听欧家昊说本田留美子的刀功好的时候，心中多少有点傲气。
    现在他看到之后，才发现欧家昊绝对没有夸大其词。
    要知道现在本田留美子拿着的是一把被烧得发烫的菜刀，即便是碰不到刀身，菜刀上面的温度都会影响她的手感，在这个时候，她要把芝士流畅无比地一刀切落，切出薄薄的一片，而在下刀的过程之中，必须要一气呵成。
    一旦在下刀的过程之中出现什么差错，比如说一刀下去，切出来的芝士片太厚的话，那么芝士就没办法做到落在牛肉粒的时候融化；再比如假如一刀下去，切得太薄，那么下刀的时候，还没有到牛肉粒上面，芝士就已经融化了，甚至再差一点，一刀下去芝士没有完全被切开，芝士根本就无法落在牛肉上面。
    所以本田留美子的这一刀，可以说是快很准，跟欧阳若切文思豆腐的难度不相上下！
    本田留美子的这一手，一下子就帮岛国那边打开了局面。不少旅客纷纷走去他们那边。
    陈淳刚才也探头看了一眼，回头就对欧家昊说道：“你们家那个御姐，可真厉害！”
    欧家昊抿了抿嘴，翻了个白眼说道：“厉害是很厉害，但是不是我们家的。”
    “你脸红了吗？”许琴回头看了欧家昊一眼。
    欧家昊：“我没有！”
    “老欧，你倒是坦白一下。你们到底是什么关系？”曹岩问。
    “没关系！我们就只是认识而已！你们一个个怎么都这么有闲心八卦？都不想赢了吗？”欧家昊吸了一口气扫了其他人一眼。
    曹岩笑了笑，朝着外面问道：“璐璐姐，现在我们几个人谁领先？”
    “曹岩小哥，你刚才反超了。现在是排第一，算上之前的流沙包，一共三十七份。”
    璐璐在旁边数起了盘子，“另外第二的是陈淳大哥，他的荷叶糯米牛仔骨一共三十四份。”
    “老欧，你听到没？我排第一我紧张什么？”曹岩朝着欧家昊挑了挑眼眉。
    欧家昊冷笑一声：“我就让你多高兴一会。”
    在外面的欧阳若听着里面几个人在斗嘴，忍不住说道：“哎哎哎，你们几个可悠着点。我们主要的对手是岛国队，内部竞争只是附带的。”
    “欧阳，你放心……团队战的话，我们的赢面还是很大的。”谁都没想到，说这句话的居然是一直都很看好本田留美子的欧家昊。
    欧阳若略微愕然。
    陈淳直接就问出来了：“怎么说？”
    欧家昊淡淡应了一声：“本田她这么早就出来救场了。你们觉得是为什么？”
    陈淳闻言，顿时就反应了过来：“你是说，其他人都不怎么样？”
    “你觉得昨天跟你比试的那个佐藤光希怎么样？”欧家昊反问了一句。
    陈淳耸了耸肩：“厨艺还行吧，心理素质一般。没有翻盘的能力。”
    欧家昊说道：“这不就得了？除了本田之外，他们其他人的厨艺水平也许都还行，但是心理素质太低了，说白了就是输不起。这样的对手，还不如曹岩呢。”
    “喂，你这是在夸我还是在骂我？”曹岩忍不住在旁边问道。
    欧家昊：“那就要看看，最后我们两个谁比较厉害了。”
    话音刚落，欧家昊忽然打开煤气炉……