佐藤光希做的是酥炸三文鱼骨。
一块块三文鱼骨被炸成金黄色上盘,再撒上椒盐的粉末,色泽迷人,香气四溢。
而相对的,陈淳居然也煮了一大锅的热油,把鱼骨头丢进去油锅里面,同样炸至酥脆金黄。
接着,陈淳又把鱼头与裙带菜,豆腐等材料放进去汤锅里面煮汤。
热腾腾的汤里散发着鱼香。一下子就把人的食欲勾引了出来。
陈淳吸了一口气,微微点头,发现对方也在做三文鱼头汤。
陈淳跟那个佐藤光希选择的一鱼多吃做法居然大同小异。
一份鱼汤,一份刺身,一份炸鱼骨。
最大的区别,就是二人选择的鱼类不一样。
陈淳与佐藤光希二人分别就把料理用三个小碗装好。然后就开始请旅客们过来尝试。
他们二人面前的料理,都是三小份组成一大份。鱼汤,鱼生,炸鱼骨。这三种料理分别放在三个碗里面。
那些旅客们早就在赛场外围观了,等陈淳他们做好了之后,都分别排成了两队。大部分的人都去了佐藤光希那边,只有一小部分人去了陈淳那边。
显然,在鱼生刺身这一种料理上面,岛国的知名度是远远超过华夏的。也因为这样,所以那些旅客下意识地就觉得陈淳那边的料理不如佐藤光希的料理。
陈淳眉头微微一皱,他不是觉得自己的料理做得比那个佐藤光希好很多,但是陈淳至少可以肯定的是,二人的料理绝对是在伯仲之间的。
在这个时候,那些旅客,那些客人所有人都觉得做生鱼片这种料理,肯定是岛国人做得比华夏人好。
这就是一种先入为主的观念,确实生鱼片这种料理在岛国传出来的名气,但是陈淳很希望其他人可以明白,可以清楚,这种料理是出自华夏!
即便陈淳是这样想,可是那些旅客却依然选择在佐藤光希那边排队。
这个时候,廖维国他们也来到了这边。
“嘿,何伯伯?你就是陈淳的师傅?”廖静莓走到何先珏的身边问道。
何先珏看了廖静莓一眼笑了笑,然后看了廖维国一眼开口问道:“你女儿?”
廖维国点了点头:“见笑了。”
“爸,你这话什么意思?我很失礼你吗?”廖静莓埋怨地看了廖维国一眼。
“先看完陈淳比赛吧,之后我再跟你们说。”何先珏看了一眼四周开口说道。
“为什么,淳哥那边的人少那么多?”何清梨看了一下两边排队的队伍,开口问道。
何先珏舒了一口气说道:“先入为主的观念吧。所有人都觉得,生鱼片肯定是岛国那边做得比较好,比较专业,所以他们本能就走过去另外一边。”
廖维国说道:“只是,所谓生鱼片也是我们华夏这边传过去岛国的料理。没错,岛国是一个沿海的大国,也因为这样岛国对这一类料理更为熟悉。但是,却也不代表我们华夏沿海地区做同样的料理会比他们差。”
“对了,我们不是也是旅客吗?那我们也可以免费排队去吃?我记得我吗下飞机的时候派了个美食游园会的门票给我们的。”廖静莓忽然说道。
“大小姐,你……能吃的下吗?”张雪橙皱起了眉头问道。
廖静莓张了张嘴,但是没说话。
虽然说,现在廖静莓整个人的状态都好了很多,即便是陈淳跟廖维国不在身边,她多多少少都可以吃得下饭,但是像生鱼片这种重口味的料理,她可能吃一口就要吐出来了。
“那你们倒是过去啊,你们吃不就得了吗?”廖静莓连忙开始催促起来,“爸妈,清梨姐,橙姐,去吧去吧!”
廖维国他们几个人在廖静莓的催促下走到了陈淳那边的队伍末尾。
其实也没几个人,于是很快就轮到了廖维国他们。
陈淳看到了廖维国他们几个人,忍不住露出了苦笑:“哇,我真可怜。还要你们几个来给我撑场面。”
“你小子,不会打算就这样放弃吧?一鱼多吃,还要很多不同的做法,这么快放弃不像你。”廖维国看了陈淳一眼。
其实廖维国很清楚陈淳的想法,一鱼多吃确实有很多不同的料理手法,但是正正是因为陈淳的对手是一个岛国人,所以陈淳才会选择用同样的料理方式与对方比试。
他希望可以证明给其他人看,我们华夏的料理博大精深,即便是生鱼片这种料理,也是从华夏传到岛国的,做同样的料理,华夏也不会输!
陈淳点了点头:“放心吧。”
这个时候,佐藤光希已经开始进行第二轮料理,因为他做的第一批料理在刚才已经被人领走吃完了。
“咦,你那边还剩那么多呢?我都说了,这次是你运气不好了。”这时候,佐藤光希忽然看了陈淳一眼开口说道。
陈淳扬了扬嘴角,再次打开了油锅……
“陈淳,你要是输了,我肯定会笑你的。”廖静莓的声音从比赛场外传来。
陈淳翻了个白眼:“大小姐,你不是高冷人设的吗?”
听到陈淳的话,廖静莓肩膀缩了缩,看了看四周,发现有不少人看向了自己,有点不好意思地缩到了何先珏的背后。
这一段时间没见,廖静莓整个人的性格都开始变得开朗起来。
“廖叔叔,其实我觉得淳哥做的菜都很好吃啊。鱼汤细滑,入口满口都是鱼香味,甘甜香醇。这炸鱼骨香脆可口,连骨头都酥脆得可以吃下去,还有这生鱼片与鱼皮混搭的冷盘,爽口鲜味,加上酱汁的味道……吃了都想再吃。为什么,其他旅客都不愿意试试呢?”何清梨一边吃着陈淳的料理,一边向旁边的廖维国问道。
廖维国无奈地叹了一口气:“你听说过第一个吃螃蟹的人这个寓言吗?”
何清梨点了点头。
廖维国接着说道:“因为螃蟹的外形,很多人都会觉得螃蟹这种生物有毒,不好吃。直到有第一个人去尝试,才发现它是一种美味的海鲜。那要是一个人在有选择的时候,他为什么不去选择自己知道肯定好吃的那一种料理,而去冒险选择一种自己没尝试过的料理呢?”
何清梨:“你的意思是说,他们觉得相对而言,那个岛国人做出来的料理更稳妥,更有保障?”
廖维国点了点头。
可就在这个时候,一阵独特的香味从陈淳那边的简易厨房里传了出来,飘散到四周……