吃过一顿晌午饭之后,沈晋对夏月初的手艺初步有了个认识。
说实话,他之前见大家争抢一盘黏火烧,自己还在肚子里偷笑。
黏火烧这种东西,在东北简直太常见了,几乎家家过年前都会做一缸放在院子里,冻得硬硬实实的,吃的时候捡几个出来,放在锅里一热,又省事又管饱。
即便是自家没时间做或是懒得做,也可以拿点黏米或是红豆,去专门做黏火烧营生的地方做,给点人工和柴火费便是了。
好在虽然心里有些不屑,但是良好的教养不允许他随意嘲讽别人,使得他在尝过夏月初做的黏火烧之后,没有因为太过好吃而打自己的脸。
黏火烧还能做出这样的味道?
沈晋有些难以置信,红豆的倒也罢了,这个咸味的夏娘子又是怎么想出来的?
对于一些点心,沈晋一直不怎么喜欢,总觉得那些黏腻腻的东西是给女孩子吃的,他偶尔会给妹妹买点打牙祭。
他今天头一次尝到了咸味的馅料,第一口咬下去,竟然有种惊艳的感觉,强压着自己才没露出陶醉的表情。
初味轩每天要忙完中午的饭口大家才有时间吃饭,所以晌午这两锅黏火烧,几乎把大家的肚子都填饱了大半,所以晌午饭便比平时简单了不少,也都是些家常菜。
夏月初上午做了一锅出,排骨、土豆、玉米、南瓜和豆角一起炖了一锅,散发着热腾腾的香气。
一圈玉米面饼子贴在铁锅壁上,背面已经被烙出焦黄,用铁铲一个个铲下来放在笸箩里。
夏瑞轩溜溜达达地进来,殷勤地说:“姐,我帮你端上去。”
夏月初早就把他摸得透透的了,见他进来就知道是要干啥,撇了他一眼道:“晌午家里有客人,别跟我这儿瞎晃。”
夏瑞轩一脸遗憾地看着笸箩里的玉米面饼子,一个个仰躺在盖帘上,焦黄的底朝上,看着就格外地酥脆。
以前小时候家里穷,玉米面都是粗拉拉的那种,吃着的噎的人直伸脖子,不就着点儿汤汤水水根本咽不去。
饶是这样,夏瑞轩还是特别喜欢大饼子的底儿。
吴氏每次做了贴饼子,都会先揭开一层脆脆的底儿给儿子。
夏瑞轩虽然没能得逞,但是也不急着走,靠在一边低声问:“姐,今天来的这个人,就是你之前说特别有天分的?”
“什么这个人那个人的,沈莹比你年纪大,叫沈莹姐才对。”夏月初将锅里的炖菜盛到盆里,“我看人还是准的,沈莹可是很有天分的孩子,你平时多用点心吧,别回头被人超过了偷着哭鼻子。”
天分好又如何,还能好的过你不成?夏瑞轩闻言挺直腰板道,“姐,对你亲弟弟多点儿信心好不好?”
夏月初将一盆菜塞进他手里,撵人道:“赶紧端出去,别跟我这儿耍贫嘴了。”
几道家常菜,让沈莹对夏月初的崇拜又上了一层新的台阶,而沈晋原本的担心和怀疑也去了大半。
他最开始担心夏月初徒有虚名,事实证明是他想太多了。后来见店里这么雇员,又担心妹妹在这边会不会被人欺负,甚至是发生什么不好的事情。
但是晌午大家聚在一起吃饭的时候,他眼睁睁看着棉门帘一挑,一个绝世美人走进来——是姜瑞禾过来吃饭。
那模样相貌,简直有种让整个屋里都为之一亮的感觉。
沈晋吃饭的时候,眼角余光总是忍不住朝姜瑞禾那边瞟。
他以为自己做得隐蔽,但是跟他一桌的人都看得真切,连姜瑞禾本人都有所察觉,十分不自在地加快了扒饭的速度。
沈莹羞窘的脸都红了,悄悄在桌子下头踢了哥哥一脚,低声道:“哥,你干啥啊!就算那个小姐姐生得好看,你也不能这么一个劲儿地瞅人家啊!你平时读书那些什么非礼勿视都读哪里去了?”
沈晋眼神虽然还瞟向姜瑞禾,但其实心思早就不知道飘到哪里去了,被妹妹这么一打岔,便顺口将心里想的直说出来道:“我原本担心你留在这边会被人欺负,但是看那位姑娘比你好看那么多,在这里也做得很开心的样子,我好像也用不着这么担心了。”
这话一出,桌上的人全都笑了,可怜正在喝汤的秦铮,被呛得不行,咳得几乎背过气去。
“哥!”沈莹真是恨不得找个地缝钻进去,“你瞎说什么呢!”
沈晋也没想到自己居然把心里想的就这么直接说出来了,也有些不好意思,但是稍稍的窘迫之后,他放下筷子,拉着妹妹坐下,十分认真地对夏月初道:“夏娘子,不瞒您说,我家里就这一个妹妹,虽说家境一般,可也一直是被宠着长大的。
她前段时间看了个话本,就疯了一样地迷上了厨艺,我原以为女孩子,学学做饭做菜也没什么不好,但是谁知道她竟还女扮男装去参加厨艺比试,回家后不但不反省自己,还说跟你有了约定,坚持要来初味轩做学徒……”
沈晋说到这儿深深地叹了一口气,又道:“其实来之前我就通过几个同窗打听过初味轩了,大家都说初味轩无论是味道还是口碑,在永榆县都是首屈一指的。
但是我这个做哥哥的,心里却总还是放心不下,但是又拗不过她,只好亲自带她过来看看。
学不学得到本事还在其次,毕竟初味轩离家这么远,她一个女孩子,孤身一人在这边,我……”
沈晋说着竟有些哽咽,一旁的沈莹也忍不住红了眼圈。
夏月初对沈晋道:“你的心情我很能理解,别说是十几岁如花似玉的妹妹了,就算是我家这个傻小子,如果有一天要跟我说想出去闯荡,我也一样会担心牵挂的。天下的父母兄姐,都是一样的心情。
她抽出帕子递给沈莹,拍拍她的肩膀道:“其实做学徒的事儿其实也用不着这样着急,我年后有去府城开分店的打算,那时候你再过来,家里也放心。”
沈晋之前打听到,初味轩开了也不过才半年,没想到夏月初的步子迈得这么快这么大,竟然已经有这样的计划了。
(未完待续)