为即将去参加,全球厨神大赛的主厨——试菜!当然,给出专业性的意见,只有我们三位主题人物。我们工作人员估计每一道菜,对于我们来说,都是好吃!
实在帮不了主厨,但还是感谢主厨,给我们工作人员蹭吃蹭喝机会,哈哈哈……”
看直播的网友们一听,是蓝带大厨做,纷纷兴奋。
“哇,大家快点外卖,以防馋得不行!”
“不行哇,我还在上班时间,偷偷摸鱼看直播呢,不能点外卖吃。只能拿着水杯,等会儿接口水了!”
“咦,你水杯打算不要了吧?想想之后的画面,接过口水的水杯,接水喝……”
“哎呀,楼上的别说了,好恶心!”
“参加这么大的比赛,居然让他们给建议,这蓝带主厨怎么想的。”
“别瞧不起人,没看到前天,主厨说花子梨比他还厉害,很佩服她吗?怎么给不了他建议了!还有我家哥哥,好歹是豪门出身,什么好东西没吃过,当然能从好的菜里,品尝出最好的!”
……
网友们热烈讨论中,罗主厨就开始了处理食材。
子梨看他处理的食材,便猜测说道:“我看你准备的食材很多,是要做很多菜?”
罗主厨手上的活没停,边点头道“对,全球厨神比赛,第一轮是自己最拿手的菜;然后第二轮,就是家常菜考验!这一轮刷掉的人可以说有60%之多;第三轮是限定的食材,做出美食;最后才是考官出题。”
为什么用家常菜,作为考验最重要的刷人的第二步,前几届大赛,就说过。
因为全世界公认,家常菜说白了,就是做给家人的菜。做给家人的,那肯定是干净、温馨、味道自认为最好,最温暖的菜。
连这些都做不到,那没有感情的菜,即使再精致,那也是冷冰冰、味同嚼蜡。
当然这些感觉,只有老饕才一口就能偿出来。
“那你原来经过了第几轮?”子梨问。
罗主厨失落的说:“第一次,我在第一轮被刷下了,之后就是三年前,我好不容易闯进最后,可惜还是失败了。
不只是我,是我们国家九成的厨师都这样。泱泱大国,美食天堂!居然是这样的结果,去得人数最多,可失败的人更多。”
所以子梨知道了,这世界的全球厨神大赛,是三年一次。
齐越然好奇的问:“那去年你闯进第二轮做的菜,是什么家常菜?”
罗主厨:“什锦拉面。”
所有人好奇,什锦拉面是什么神仙拉面?
“什锦,是用的剩菜吧?”子梨说。
“对!”罗主厨点头道。
这下所有人都明白了,罗主厨是这样定义家常菜的。相信大家都经历过,累了一天回家后,错过了饭点,家里人就会用剩菜做浇头,再煮一碗面拌在一起。
确实够家常,够人情冷暖,可这根本没有让人眼前一亮的技术可言。
“我好奇的是,最后考官都会给出什么题?”谭十问出了观众们想知道的问题。
“这个我知道!我看过”,齐越然解释道:“好像有些运气好,遇到的题很简单,有些则是根本无法完成。”