在陶蒹葭走进厨房的时候,陶蒹葭就已经将整个厨房都打量了一遍,几乎可以说是在第一个瞬间的时候,陶蒹葭就已经决定了要做一道什么样的菜肴,双眼一下子就发光起来了,但是她很快就将自己的情绪隐藏下去了。
对着万余杰点点头,陶蒹葭的脸上满满的都是笑容,“那就拜托你了,接下来就希望你多多帮忙了,我一个人恐怕是忙不过来。”
其实在陶蒹葭走进厨房的时候,心中没有退堂鼓,那也是不可能的事情,但是既然已经做了这个决定,那就是要将事情都做到最好,所以万余杰提出帮忙的时候, 陶蒹葭的心中很是感激,因为她甚至都可以想象,如果说万余杰没有帮忙,今天可能出丑的就是她了。
陶蒹葭并没有让自己思考太长的时间,她很快就进入了状态,环视了一周,尽管万余杰要将自己的酒楼盘出去,但是这个厨房里面的食材却还是很新鲜,由这个地方可以看出来,万余杰其实还是很不舍得这个酒楼的。
心中虽然是这样想着,但是陶蒹葭的面上并没有表露出任何的情绪,但是心中已经是有很多个想法了,这个厨房里面有很多的食材,所以陶蒹葭完全可以自由发挥,直接就做自己想要做的菜肴就好了。
在自己领域里面,陶蒹葭还是想要尽力的去做到最好,所以再一开始陶蒹葭就想要做鱼,因为像是萧煜瑾这种吃惯了大鱼大肉的人,可以说是没有什么可以打动他的味蕾,那些太多技巧的菜肴,并不能够博得萧煜瑾的欢心。
而鱼是一种很奇妙的食材,只要是有技巧的人,就能够很清楚如何将鱼处理的干干净净,并且没有一点点的腥味,在一定程度上面来说,只有保留鱼原本的鲜美,那么原始的味道才能够打动更多的人,陶蒹葭也是想到了这一层关系才会选择做鱼这种东西。
而且并不光光萧煜瑾,还有万余杰,陶蒹葭的心中很清楚,万余杰才是裁判,万余杰又是一个厨艺高超的人。处理鱼可以说是最能够检验一个厨师技艺的菜肴,只有能够很好的处理鱼,才会让人信服你是一个真正的厨师。
陶蒹葭站在厨房的鱼缸面前,视线从鱼缸里面的那一条条鱼上面划过,眼神确实锐利的很,挑鱼也是一件很有技巧的事情,尽管这个厨房里面的鱼都是万余杰挑选过的,但尽管如此也是有优劣之分的,所以陶蒹葭很是认真的观察着每一条鱼。
她的眉头始终都是紧紧的皱着,直到一个瞬间,她的双眼亮了一下,好像是看到了一些什么东西,嘴角勾起了一个笑容,然后很快就将手伸出去,快准狠的就抓住了一条鱼,没有任何的迟疑。
就算万余杰是一个做出事做了很久的老炮,在看见陶蒹葭抓鱼技巧的第一瞬间也是一下子就被点亮了,因为就连他自己都没有办法像是陶蒹葭那样快准狠的抓住一条鱼,因为鱼实在是太狡猾了,不得不说,陶蒹葭手上是有自己的功夫的。
此时的陶蒹葭根本就顾不了万余杰的脑子里面在想着一些什么,只是想要做自己的事情,很快就将鱼放到了案板上面,趁鱼不注意,直接就拿起了桌面上的菜刀,用刀背直接拍了一下鱼的头,本来还在挣扎的小鱼在这时候一下子就不动了。
陶蒹葭的脸上变轻并没有任何的变化,很快就用这把刀将鱼处理好了,速度快到万余杰没有办法相信。因为万余杰做厨师这么久了,处理一条鱼也要用很长的时间,因为处理一条鱼是很细致的活,如果说没有处理好,到时候顾客吃到嘴巴里面如果有任何的腥味亦或者是鱼刺,可以说都是对一个厨师知名的打击。
但是陶蒹葭爱的速度虽然是很快,万余杰也能够很容易看清楚,陶蒹葭在这条鱼上下的每一刀都是顺着鱼本身的纹理,鱼骨剔除的很干净,至于细小鱼刺的方面,万余杰就看的不是很真切,但是不知道陶蒹葭是怎么运作的,案板的旁边早就多了一些细细小小的刺。
只是处理鱼这么一件小小的事情,万余杰的心中就已经对陶蒹葭很是佩服了,因为能够将事情做到了这个地步,陶蒹葭肯定是多年的老厨师,想到自己之前还有些怀疑陶蒹葭的实力,万余杰就觉得有些羞愧,他原本以为自己的手艺已经算是高超,起码同龄人里面一个能打的都没有,可是陶蒹葭直接就用实力告诉他,人外有人天外有天,当初是他自己多想了。
很多事情,只有到了被打脸的时候,人才会醒悟,陶蒹葭只是在万余杰的面前杀了一条鱼,万余杰的心中已经下好决心跟着陶蒹葭了。毕竟万余杰能够看出来,陶蒹葭是愿意在厨艺上面下功夫的人,有这样的耐心的人肯定不会害自己。
陶蒹葭万万没有想到,先前费了那么多的口舌都没有说服的万余杰,竟然在自己杀了一条鱼以后就直接改变了注意,连菜都还没有做出来,万余杰就已经对陶蒹葭佩服的五体投地,真的还有些好笑。
当然对于万余杰心里面的那些心理活动,陶蒹葭心里都不是很清楚,因为她的心里此时只有面前的这一条鱼,杀鱼这件事对于陶蒹葭来说是一件再简单不过的小事情了,但是如何能够将鱼做好,那才是功夫活。
陶蒹葭的脸上满满的都是凝重,很是认真的分辨了一下放在灶台上面的那些调料,有条不紊的将鱼好好的处理一遍,心中早就已经清楚那些步骤,然后每一步都很好的去完成。
陶蒹葭对着万余杰笑了笑,尽管他们两个人相处的时间并不长,但是万余杰也是在一时间就明白了陶蒹葭的意思,很快就将灶台的火升起来了,确认了一下锅子是不是热了。