顾子榆把东西全部买回来,还没有到店铺里面,就已经闻到了一股阵阵的香味,他赶紧往店铺这边走,发现自己的店基本上被人围着水泄不通。
“麻烦让一下。”顾子榆好不容易提的东西挤进来。
宁玉基本上把卤汁全部都调好了,现在就是等顾子榆回来了,因为人太多了,宁玉完全不知道顾子榆早就已经在人群里面了。
“阿玉……”
宁玉转过身,正好看见顾子榆提着自己要的食材进来。
“不好意思,大家如果对我做的东西有所兴趣的话,请大家到大堂里面等待。”
宁玉让顾子榆帮着自己把人全部请到大堂里面去,现在宁玉要去伙房了把顾子榆带回来的食材全部都处理干净,然后在伙房里面烧一大锅水,把这些食材用水串上一遍,好在之前店里的酒都还在。
宁玉开了一坛酒,直接倒进去,这样可以保持食材原有的鲜味,而且还能去除腥味。
“看来是好了。”
宁玉把这里面的东西全部整理了一遍,一个个丢点外面的大灶里面,大火煮开。冰糖和老酒同时下去,不仅可以增添它们的色泽,还能让味道更加鲜美。
大火煮开一柱香后,宁玉就要保持中火一直慢慢的炖,至少炖两个时辰,好在旁边的五香茶叶蛋已经好了,而且也入味了。
宁玉让顾子榆把砂锅里面的蛋全部都盛出来,说道:“把这个拿进去,只要今天来我们店里面的客人,每人赠送一个。”
“赠送,你不是收钱?”顾子榆看着满满一砂锅的蛋。
“看你就是一个不会做生意的,你只管按照我说的去做,其它的你就不要管了。”宁玉让顾子榆快点把蛋全部都端进去。
“你说什么,这些全部都是送给我们吃的,这能吃吗?黑黑的,闻起来不错,就是不知道味道怎么样,大家从来都没有吃过这样的蛋,而且我们听说,你是第一次做这个菜,虽然……”进来的客人全部都议论纷纷起来。
“可能大家是不相信我的手艺啊,既然如此,那我做一个菜,就不免费赠送啊,如果有人想吃的一个十文钱,我先吃一个给大家看看。”宁玉听到里面的声音,直接走进来说了这番话,拿起一个蛋,就吃了起。
“不错,是我要的味道。”宁玉没有想到这比以往做的都还要好吃,吃了三个,宁玉才停下来。
装了两个五香茶叶蛋直接送到赵志贤面前来。
“大人,要不要尝尝?”赵志贤刚刚看见宁玉吃的样子就已经忍不住了,赶紧拿了一颗起来。这些人不知道第一楼的饭菜都是她调教出来的,但他是知道宁玉的手艺的,
“真好吃,我还是第一次吃到这样美味的鸡蛋,原来蛋还能这样做的。”其他人看到赵志贤都吃了,而且还赞不绝,忽然一下子全部都跑了过来。
“现在还赠送吗?”
“当然。”宁玉本来就打算把这些茶叶蛋送人,给自己赚个名声,此刻有赵大人做示范,自然不会拒绝。