却不想,刚进店,就遇上了尹掌柜。
尹掌柜直接将夏意拽上了楼。
“尹掌柜的那十坛子腐乳可是用完了?”夏意问道。
尹掌柜说道:“还没有,不过也只剩下三坛,所以你得提前给我准备着,我大约半个月之后要。”
“没问题。”
夏意忍不住感叹,果然是都城,一品居的腐乳消耗量可比她的如意楼生意做好的时候腐乳消耗量还要多。
一品居面积比如意楼大上不少,又开在最繁华的朱雀街,人流量自然更大。
尹掌柜接着说道:“夏掌柜,我还有事情想要跟你商量。”
“不妨直说。”看尹掌柜严肃的神情,夏意感觉,应该不是什么小事。
尹掌柜道:“听老贺说,除了卖给我的这种大坛腐乳,还有分装的小坛腐乳?”
“对的。”夏意点头。
“如果我要求你稳定供货给我,你能按什么价钱给我?”尹掌柜问道。
夏意默了片刻,出口问道:“尹掌柜这是准备发展副业了?”
要不然,他一个酒楼的老板,根本用不着去买小陶罐分装的,总体算下来,小陶罐分装的成本肯定要比大陶罐分装的高,怎么算都不合算。
唯一的可能性是尹掌柜打算发展副业了。
尹掌柜笑:“果然什么都瞒不过夏掌柜的眼睛,腐乳除了能做腐乳肉之外,还有许多其他的吃法。最近总是有顾客问,从哪里能买得到腐乳,所以我才会萌生这样的想法。”
夏意了然。
以尹掌柜在都城的人脉,要比她贸然进入都城要稳当许多。
她沉思了片刻,五根手指并拢,“我可以以七成的价格给你。”
“七成……”尹掌柜摸着下巴说道,他即想要插进来一脚,自然是希望能够挣钱的,“七成是不是有点贵了。”
夏意道:“七成只是基础价格,如果以后每个月尹掌柜要货量超过五百罐,我给您降至六成。但是我有一个条件,您的遵从我的定价,不能乱价。”
这个条件是最重要的,若是都城跟灵山镇卖的价格不一样,会引起很多不必要的麻烦。
尹掌柜拧眉道:“我先考虑考虑,腐乳生意可做不可做,我还要再观察观察。”
“不急。”夏意道。
从都城回去之后,得知可以去聚学书院考试的夏月高兴极了。
不止因为可以读书了,还因为聚学书院的学费比岳阳书院少一半多,她的心里也没有那么大的负罪感了。
村子里跟她同岁或者比她大一点儿的女孩儿,都不识字,她何其幸运,能有这样的姐姐,愿意花那么多钱送她去读书。
距离聚学书院的入学考试还有半个月的时间,夏意也就不在家守着夏月温习了。
她知道,就算她不在身边,夏月也会努力的。
几日没去如意楼了,夏意这个掌柜的当的有点太过轻松了,她也是时候去如意楼看上一眼了。
酒楼生意一切如常,新上的几个菜色也都卖的不错,特别是蜜炙火方。
因为制作太耗费时间了,所以蜜炙火方每日都是限量供应。
也因着是限量供应的,蜜炙火方每日都是卖的最快的一个菜色。
想吃蜜炙火方的人都知道,要早早的过来,要不然可能就要被卖完了。
在都城几日,都没有好好的给夏阳和夏月做饭。
夏意回家的时候特地买了条鱼,又买了些其他菜,准备给夏阳和夏月改善改善伙食。
除了这些,夏意还专门买了不少的核桃。
均是一些健脑补脑的食物。
拎着食物推门回家,却发现院子的圆桌处多了一个熟悉的背影。
许是听到夏意推门的声音。
萧临穆、夏阳、夏月三个人齐齐的看向夏意。
对上萧临穆的视线,夏意忽的觉得心跳有些不受控制。
她只觉得许是许久没有见了,再见有些不自在,便快速的移开了视线。
“回来了?”夏意说道。
“嗯。”萧临穆清冷的嗓音传来,夏意觉得既熟悉又陌生。
“我买了鱼,你吃吗?”
夏意庆幸回来的时候特地买了鱼,家里的存货不多了,也多是些耐存放的蔬菜,若是给萧临穆端上一桌蔬菜,萧临穆怕是要不高兴的。
“嗯。”萧临穆应了一声。
“我打算做滑鱼片和鱼头豆腐汤。”夏意主动把要做的菜色给说出来了,若是萧临穆不喜欢吃,她可以再调整。
“嗯。”萧临穆又应了一声,视线一直停留在夏意身上,没有挪开。
夏意虽没敢正眼去看萧临穆,眼角的余光还是有些感应的,更是不敢再看萧临穆了,拎着那些东西匆匆的就进了厨房。
鱼已经提前让人处理过了。
清洗干净,剁下鱼头,夏意就开始片鱼片了。
夏阳和夏月年纪还小,夏意特地买了刺少的草鱼。
除了一条大主刺之外,就只有很少的小刺。
夏意片鱼的时候基本就能将那些刺给清理干净,保证夏阳和夏月不会被鱼刺卡到喉咙。
片好的鱼片裹上鸡蛋清、淀粉,再加上盐、胡椒粉等调料腌制。
腌制好的鱼片配上葱姜蒜下锅炒制,再用淀粉勾芡,便可出锅。
炒好的滑鱼片鲜嫩爽滑,担得起其中的滑字。
鱼片腌制的同时,夏意开始准备鱼头豆腐汤。
擦干水分的鱼头下油锅煎至表面变黄,再加热水,这样出来的鱼头汤便是奶白色的,最具营养……
煎好鱼头准备加水的时候,夏意一回头,忽的发现萧临穆就站在她的身后。
萧临穆的脚步声太轻,以至于夏意根本就知道他是什么时候进来的,更不知道他已经在这站了多久了。
好在夏意心理还算强大,才没有把手中拿着的热水壶砸向萧临穆。
“估计还得再等上一会儿,你要是饿了就先吃点牛肉粒吧。”夏意道。
“嗯。”
萧临穆应了一声,却依旧站在原地一动不动的。
在后面的整个做菜的过程中,萧临穆都在不近不远的地方站着,像是一个幽灵一样。
即不影响夏意做饭,也让夏意完全不能忽略他的存在。
萧临穆忽然进了厨房,还做出这么反常的举动,实在让夏意有些心慌。
最终,夏意终于忍不住了,把锅盖盖上,转头看着萧临穆说道:“穆临公子可是有什么事情?”
“没有。”萧临穆回答道。
“厨房油烟大,穆临公子呆在这里怕脏了穆临公子的衣服。”
萧临穆依旧站在原地一动不动,就好像听不懂夏意话中的意思是想要请他离开厨房的。
“你做你的饭,不必管我。”
夏意无奈,萧临穆这么一个大活人站在这里,跟个监工似的,她哪能真的视而不见?