将那四方的豆腐中间的部分挖出三分之二来,成了一个盒子状,再将那馅料做好,放入豆腐之中。
最后把起初切下来的豆腐盖到上面,放入油锅中一炸,黄金的表面上涂上酱料,美味诱人。
虽然说起来容易,但做起来却是不简单的,首先说那馅料,每个人和出来的味道都是不同,还有那时元恺的秘制酱料。
林潇然吃的是赞不绝口,将那四个全都吃光,只剩下那空空如也的盘子。
转过天来,半决赛正式的开始,场面上,火光四射,香味飘逸。
林潇然作为助手站到台上,就仿佛是来到了仙境一般。
剩下的果然都是出类拔萃的,做出的菜品也都是与众不同的。
老厨师纪赫做的是汤类,别看是简简单单的豆腐汤,但就是贵在这汤中,里面有多种食材,全都是养生之类的中药。
但里面不同于中药的苦涩,反而是一股股的清香,尝一口,果然是清淡至极,身上立刻就觉得暖意袭来,气息也变得通畅。
这可谓是老年人的福星,时常的喝,定可延年益寿。
主厨周紫妍做的是豆腐糕,她所做的不是菜品,而是甜品,这算的上是一次大冒险,那豆腐糕色泽白嫩,不知道的还以为是一块豆腐摆到了那里。
其实那是面食,咬一口,是酥酥的,还掺杂着甜味,有豆腐的味道,还有蜂蜜的香甜。
天才少年王晓阳做的是酸辣蒸豆腐,酸辣俱全,让人看起来就不免的流下口水。
上面红椒点点,让人看起来就颇有食欲,不愧是年轻人,就喜欢这热情奔放,香辣的菜。
最后的便是罗尔的,名为香麻冷豆腐,顾名思义,是冰凉的豆腐,但是上面撒有麻酱。
那麻酱不是普通的家用麻酱,而是他的父亲,秘制的麻酱,就连时元恺也不懂其方。
五道菜都端了上去,评委们一一的品尝了起来。
上面评委尝菜轻轻松松,但下面的参赛者却是紧张的不得了。
经过了几分钟的商讨,结果出来了,主持人拿着那晋级的名单开始宣读了起来。
“现在决赛人的名单就在我的手上,到底是哪两个人呢,是哪两个人会进入到总决赛
成为幸运儿呢。”
主持人故弄玄虚的说着,林潇然都快要受不了了,为什么每一个主持人宣布结果的时候都要这样,难道他就不能理解一下参赛选手的感受嘛,她的心扑通扑通的都快要跳了出来。
“纪赫老先生的豆腐汤,滋养大补,而且味道还是清香扑鼻,周紫妍主厨,不仅仅是人美肤白,就连着豆腐糕也是如人一样,清纯可爱。”
主持人还在那里喋喋不休的说着。
“天才上年王晓阳,热情火辣,展示出青春的气息,上届冠军罗尔,香麻冷豆腐,虽是普通,但却也不普通,而最为说道的是主厨时元恺,想象力丰富,做出来的也是独一无二。”
听这话的意思时元恺是十拿九稳了。
“我宣布,晋级的人是,纪赫,罗尔。”