苹果猪肉可治消化不良【配方及用法】
苹果,瘦猪肉。苹果2个切块,用两碗水先煮,水沸后加入猪肉200克(切片),直煮至猪肉熟透,调味服食,久食有益。
【功效】
生津止渴,润肠健胃。治疗肠胃不适及消化不良。
【备注】
《滇南本草》云:“苹果熬膏名‘玉容丹’,通五脏六腑,走十二经络,调营卫而通神明,解温疫而止寒热。”《食疗本草》云:“苹果补中焦诸不足气,和脾;卒患食后气不通。”
【验证】
钱某,男,76岁,常食用上方,肠胃通便。