“哦,起这么早是打算研究我的资料?你大可不必了,这几天你可以全程跟着我!”夏凡整理好衣服后自信的说道。
“夏凡!”叶秋水和苏沐橙异口同声道。
“什么情况?只是为了缓解现场的尴尬是不是牺牲也太大了?难道夏凡看完资料后知道了两者的差距,他已经自暴自弃了?那这突然起来迷之自信难道是演技?”两女一脸惊讶的想着。
“那么,走吧,趁着大家还没有起床,我先献丑做一次!”夏凡说完后走向了厨房。
身后三人一愣后,跟了上去,塔米淡淡的说道:“首秀吗?我到是想要看看你能做到什么程度!”
“我回一下卧室,马上来,5分钟,等我!”叶秋水从苏沐橙手中接过自己的内衣连忙说道。
5分钟后,三人进入厨房后,夏凡东张西望了一下后,最终还是选择了华国菜的工作台,他走过去说道:“炖牛肉,是由煮熟的牛肉加多明戈拉斯酱,这两点是这个菜品的关键吧!”
塔米撇了撇嘴说道:“恩!说起来简单,其实我已经在着手做了,我在帝都店里准备了一些东西,斗厨的时候会运过来,你不会介意吧!”
“我不……呜呜!”夏凡话还没说完嘴就被一左一右连个美女给伸手堵上了!
“他介意!你这提前准备明显是属于作弊!”苏沐橙急忙说道。
“哦,看来他本人是不介意的,那我就放心了!我可以放开手脚虐他一次!可以出全力的感觉真是美妙啊!”塔米直接无视了两人的话,嚣张的说道。
夏凡轻轻的推开了两人的手说道:
“我有什么可有介意的,我看了资料,有些著名的餐厅管事熬制多明戈拉斯酱汁就有花费两周时间吧!这边时间还剩两天!”
“哦,你打算放弃了吗?这绝对不是你的性格啊!”塔米自信的说道。
“当然,那我先我中规中矩的做一次吧!”夏凡说完后,飞速动了起来。
动作依然是平时那样行云流水,切肉,炒油,下锅,洒调料!
“这煎肉的火候是第一步的关键,颜色一定要漂亮!”夏凡说道。
“恩,目前,这颜色还差一些,至少还要等二十二秒!”塔米在一旁看着插话道。
“哦?这样啊,确实,菜谱里果然写的没有你说的这么细致入微!”夏凡听完回答道。
两女在一旁一脸懵13,什么情况?这就一个教一个学起来了?不是说是对手吗?
“夏凡,你这高汤和法式肉汤不错,这牛肉煮的还不够软!”塔米有再一旁指挥道。
这声音里带着淡淡的得意,听了两女牙直痒痒!
“哎,你别看这肉已经熟了,汤还是要煮沸一次的!”塔米又说道。
忙碌中的夏凡抬头问道:“恩?菜谱上没说啊,这是为什么?”
“因为再次煮沸以便于捞出杂质!”一个声音远远飘来,众人回头一看,是詹姆斯!不知道他为何这么早就路过厨房,厨房门没有关,詹姆斯就这样进来了!
“嗯,这汤味道我闻闻,有西芹、月桂、龙蒿、百里香!不错,算是标配了!”詹姆斯双手插兜边走边说道。
夏凡玩味的笑了笑,叶秋水好奇的看着詹姆斯,倒是身位厨师的苏沐橙面露惊色,她可是知道闻一闻就能知道材料的人会有怎么的实力!
“哥,起的挺早啊!你不会是来教夏凡,然后打败你弟弟的吧!”塔米打趣的说道。
“我只是路过而已,看没关门就进来了,这里真是厨师的殿堂啊,很多厨具我都没见,不知道制作上好的多明戈拉斯酱要多久,还真是让人期待呢!”詹姆斯走了夏凡面前淡淡的说道。
“基本不需要时间,因为我昨晚就已经帮夏凡做好酱汁,就知道这家伙今天会忙起来,当然我的酱汁也是中规中矩的,你完全可以抽时间改良的!”苏沐橙突然说道。
“多谢!”夏凡一边忙碌一边对苏沐橙说道。
“算是对你米做红烧肉的报酬!”苏沐橙眨了眨眼说道。
“呀,要出锅了吗?看着酱汁和浓郁啊!我来尝尝!”叶秋水在一旁说道。
叶秋水拿起了青瓷大碗走的锅旁边等待着,夏凡用汤勺连汤带水的捞起一些放到了碗里,叶秋水用勺子带着肉轻轻拨弄了一下肉块!
“哦,这么厚实的肉块,光是用勺子拨弄了一切就别切开了,而且肉没有散掉,第一次做的话,火候掌握的实在是难得啊!”叶秋水评价道。
叶秋水说完就品尝了一口!
含在口中瞬间就悄然崩裂出的汤汁,这劲道如同食神中的撒尿牛丸一样!一口咬下去仿佛口腔都容纳不下汤汁要从嘴角流出来了,啊叨尅!怎么办啊!(⊙o⊙)
就这样叶秋水将碗放在了工作台上,双手捂嘴一脸焦急的想着。
“有这么难吃吗?虽然是第一次做!但是不至于这样吧!”夏凡摇头苦笑道。
在众人的注视下,叶秋水终于在挣扎中将这一口肉咽了下去,连忙说道:“好吃!”
“哦~哦!”大家意味深长的感叹道,叶秋水看众人的表情都是一脸不信的样子连忙重复道:“是真的好吃!”
“难为她了!”苏沐橙看着夏凡说道。
“别捧了!”夏凡扭头看着叶秋水说道。
“我来尝尝!”塔米走上前说道。说完后他也拿起一个青瓷大碗自己捞了一汤勺!
塔米吃了一口,“恩!恩?!!!哦!”塔米的脸色很是精彩的如过山车走了一圈,终于他蠕动喉结将肉咽了下去后深深的看了夏凡一样!
“真是第一次做?那很厉害了!完全没有一丝炖牛肉本身的酸味,跟酱汁综合的很好!在一般的大酒楼可以上桌了!”塔米评价道。
“哦?这么厉害!你加了赛百味作为佐料吧!虽然味道很淡,但是我还是能闻到一些!”詹姆斯抱着肩膀挑眉说道。
“恩,西餐的炖牛肉的酸味,除了牛肉本身有些涩以外,一般来源于西红柿的味道,但是,很多人又不太喜欢,我就简单的改良了一下,没想到被你闻一闻就发现了!”夏凡惊讶的说道。
“哦,这改良不错,我可以拿来用!”
众人扭头一看,塔米已经拿出了笔和小本子,将这些记录了下来,原来话是他说的!