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怎样选择谷类食物
谷类食物属中性食物。有哪些是适合的五谷类呢?生长在长江以南(含东南亚)的谷类食物,如糙米、红米、小米、薏米;生长在长江以北(含美国、加拿大地区)的就有大麦、小麦、燕麦、荞麦等作物,这些都是有益于身体的五谷类。当吃这些东西的时候,就会发现身体非常舒畅。当然选食时,必须注意生长的地域性和当地性,也就是说居住在长江以南的人,就要选择长江以南的谷类食物。而居住在长江以北的人,就要选择长江以北的谷类食物。
温馨小提示
在煮米饭的时候,可以在饭里加上薏米、莲子、红枣、核仁等,可帮助身体吸收到更多的能量。有些人的脾胃特别虚,建议不宜食用五谷饭,因为怕身体受不了,顶多先食用二谷或三谷就可以了。