所谓大餐，大到一定程度，吃的就是派头和排场！同福楼的钱老板，显然深谙其道——夜幕降临之时，宋歌邀请传旨太监和那两位小将入席就餐，宾主谦让之后坐下，陆续上菜。钱老板多年前也是名厨出身，今日他亲自为宋府下厨，在丫鬟把菜端上来的时候，他也跟了过来，口中叫唤，“爆炒猪舌头——”待丫鬟把菜放在桌上之后，钱老板就开始介绍这盘菜，这样才能显出与众不同，“这盘爆炒猪舌头，取材于在猪还活着时，撬开嘴巴，热烘烘地割下舌头，舌头不能全要，再取其中最嫩的一块肉，切成片，才放入盘中爆炒上桌。这盘菜，一共用了十头肥猪的舌头。”本来看上去普普通通的一盘猪舌头，在经过钱老板这一番介绍之后，立即就变的与众不同了，顿时高贵起来，所有人看这盘菜的眼神，也都变了，纷纷举筷去夹，吃到嘴里，砸吧几下，滋味就出来了，果然嫩滑爽口，从来不曾吃过这么美味的猪舌头啊！上来的每一道菜，也和这盘猪舌头一样，有精彩的独特之处，比如一盘水煮黄鱼片，必须是八两的野生黄鱼，多一钱太肥，少一钱太嫩，都不爽口，然后只取黄鱼背上最好的没刺的一层肉，刮下一块，翻过来再刮一块，其他都当做边角料丢了！这样的黄鱼片，才真正鲜美无比！又比如最简单的一盘炒鸡蛋，必须是当年开春养起来的嫩母鸡，下的第一个蛋，或者可以叫做处子蛋，问遍全城，才高价买了六个，炒了浅浅一盘。反正，任何一道菜，一味料，都是精上加精，选了又选，还有一些珍贵野货以及暹罗、西域、大食、印度的进口食物，最终，普通人挣一辈子都挣不来的一百贯钱，花在了一桌菜上！……一顿饭下来，传旨太监和两位小将听着钱老板天花乱坠似的介绍了每一道菜，眼界大开，胃口大开，吃的无比舒爽，心情畅快！宋歌陪着碰杯喝酒，仿佛这是天经地义似的，把传旨太监都弄的难为情了，这样的礼遇，实在太高了！这顿饭，整整吃了两个时辰，餐毕，游戏还未结束，宋歌把三人带到了万花楼，安排了万花楼最好的上房，最美的姑娘给他们，其中传旨太监安排了三个姑娘，两个小将每人两个，随他们玩的爽快！而且宋歌还和老鸨凤姐说好，午夜之后用新的姑娘替换下来，这三人今晚的一切要求，哪怕让她凤姐亲自作陪，都要有求必应，不得有任何一丝一毫的忤逆，所有账目，都到宋府去算。老鸨凤姐见有钱可赚，而且素来知道宋歌大方，眉开眼笑地答应了下来！一切都安排好了，宋歌回了宋府，美美地睡了一觉，他知道，该他知道的底细，很快就会全部知道。一觉醒来，宋歌刚穿好衣服走出房门，就有丫鬟来说，传旨太监在前厅等候，要见他。