将榆树钱用水晶刀剁碎后与面粉混合，加入凉水，揉成面团。一边加水一边揉面，揉至抱团，放在一边醒面。醒面后，将揉好的面团均匀分成等份，搓成小圆球。手上沾一点水，双手配合，右手大拇指窝进面团里，一边旋转面团，一边把窝窝头的尖尖弄出来，一个个小巧可爱的榆树钱窝窝头就成型了。开水上锅，冒气后大火蒸。趁着这个时间，他将自己宝贝的水晶刀用山泉水清洗干净，又用白色的细棉布仔仔细细的将水擦干，裹好细绸布，放入木盒，又将木盒稳稳的放回原处。做完这些之后，又将本就非常干净整洁的厨台再收拾一遍。此时榆树钱窝窝头已经蒸好，关火后，将榆树钱窝窝头留在锅内焖着。顺手将光脑置成开始营业状态，由于今天营业前已经把所有食物都加工好，用时比较久，他开店的时间比往常晚了些许。
    刚将营业状态置成开业，在门口等待多时的食客就陆陆续续的走了进来。
    “小老板，您开门的时间比往常晚，一定是有好吃的！”食客说着抬头看向墙上的光脑“榆树钱窝窝头，老鸭汤？好朴素的名字。”一边嘀咕着，一边不忘指着墙上的光脑对李治说“小老板，我要中份的晚餐。”
    “就一道菜？事有蹊跷，赵璃你怎么看？”另一个食客表情严肃的转头问身边的同伴。那个被问到的同伴翻了个白眼“你请客，我没意见。老实交代，最近玩荣耀的时候老说有事提前跑掉，是不是又去恶补以前的古装探案大片了？”食客挠了挠脑袋，嘿嘿的笑着“你咋知道的？”被叫做赵璃的年轻人顶着同伴好奇的眼神，淡定的找了张椅子坐下，一副高人范儿的说“就你这可疑的语气，我还能不知道，是不是看神探狄仁杰了？”“嘿嘿，这都被你猜到了，真厉害！”“那当然，我可是看了3遍的男人。”·····在他俩坐下闲聊的时候，别的食客已经一一点好了晚餐。直到食物的香味儿窜入鼻子，他俩才从精彩剧集的讨论中回过神来，“差点忘了点餐，小老板，两份中份晚餐。”
    暗戳戳听的很高兴的李治，回了句“稍等”，加快手中的动作的同时，也对二人口中的剧产生了好奇心。
    “我头一回知道榆树钱能做成这么好吃的饭。”一个食客咬了一口窝头，对身边的人赞叹道。
    “这个你得分人，真的！”他身边坐着的是小说家，此刻他一副纠结的表情。他的表情引起的那位食客的好奇心，“怎么说？”小说家掰了一块儿榆树钱窝窝头扔进嘴里，细细咀嚼，吊足人家胃口之后，用讲古的语调慢悠悠的说“我记得在小时候到庄子上度假，那里有一颗好大的榆树，那时恰好是榆钱满树的季节。我妈不知道从哪本书上看到榆钱饭这道菜谱，硬是从树上摘了好多榆树钱，合着大米焖饭给我吃。“