“笃笃——”
五更天的时候,沉睡的东京城就被唤醒了。
沿街化缘的木鱼声在大街小巷中回荡,穿朱着紫的官员也陆陆续续的涌上街头,往御道走去。
担着猪羊的挑夫也走上了街头,和满载的车辆挤在街道上,勾勒出了东京城里繁华的市井生活。
在州桥夜市南头不起眼的炊饼铺子里,袁州还在睡眼惺忪的煮着豆浆。
奶白色的豆浆翻滚出了诱人的豆香味。
“哎呀!”
念念系着水绿色的粗麻围裙,在炊饼铺子外张望着,嘴里还喃喃自语的念叨:
“于大哥怎么还不帮我们把粟米面买回来呀!”
袁州将煮好的豆浆盛出来,直接装进了洗干净的大水缸里,估摸着这缸豆浆今天应该能够卖完的。
“念念,你去拿两个碗喝点豆浆暖暖身体。”
“早晨的风,吹着还挺冷的。”
如今已经是九月下旬,早晨的寒风吹着冻人。
袁州搓了搓冰冰凉凉的耳朵,用卤水点着豆花,只见铁锅上很快就浮现出了雪白的棉絮状豆花。
念念端着加了糖的豆浆,站在袁州的身后。
望着铁锅里逐渐成型的豆花,眼里也有些惊讶。
“大郎,你这豆腐脑看着好白啊!”
“那可不!”
袁州有些得意的扬起了下巴。
“你也不看看这是谁点的豆花!”
“念念,咱们的调料都准备好了吧?”
念念指了指那口摆在炊饼铺子外边的大瓮,脸上也露出了欢快的笑容。
“喏,卤汁儿都是现成的!”
“糖和蜂蜜水,奴家也调好啦!”
袁州望着炊饼铺子外那行色匆匆的百姓,心情也舒畅不已,他快步上前揭开了大瓮上的盖子。
阵阵勾人食欲的奇特肉香味,顺着晨间的风吹拂到大街小巷,引得来往的行人驻足不已。
“什么味?这么香!”
“走走走!看看去!”
就连原本想要去太学门外随便吃点早餐的秦学正,都被这股诱人的香味吸引得停下了脚步。
他回想起了昨晚买回去的猪油渣香味,抖了抖衣袖里的铜钱,还是决定先满足口腹之欲再说。
“大郎,你这大瓮里炖的是什么?”
袁州抬头一看,发现这位穿着青色曲领大袖的官员,正好就是昨天买过猪油渣的秦学正。
“卤煮火烧,二十文钱一碗!”
袁州脸上浮现出温和的笑容,眼睛明亮得吓人。
秦学正的眼底有些犹豫。
这卤煮火烧的价格有点小贵。
但……
秦学正的喉咙滚动了两下。
这卤煮火烧的味道也太香了吧!
“给我来一碗尝尝吧。”
“好嘞!”
袁州麻溜的从大瓮里舀了满满一碗卤煮火烧。
轻车熟路的在碗里浇上蒜汁儿、来勺原汤卤汁、撒上葱花和香菜,就端去了秦学正的面前。
“秦学正,咱们今早还有豆腐脑可以吃。”
“原本十文钱一份的豆腐脑,您买了卤煮火烧,就只需要五文钱,即可再来碗豆腐脑!”
秦学正的嘴唇动了动,从衣袖里掏钱的手指微微停顿了两下,最后还是数出来了二十五枚铜钱来。
“那就再来碗豆腐脑吧!”
秦学正对自己的食量还是很有数。
袁州的卤煮火烧分量不小,但要完全吃饱是绝对不可能,最多只能勉勉强强的填填肚子。
“那行,您稍等啊!”
袁州折返回去直接给秦学正打了碗咸味的豆腐脑,添加好卤水和鲜嫩的香菇,就直接端了过去。
秦学正点了点头,他这会儿正在品尝卤煮火烧,完全没有注意到袁州的动作。
那软烂的肚片和肥美的猪肠,以及有嚼劲的肺头和软嫩的肺块,搭配着爽滑的猪红,太让人上头了!
“好吃!”
“我秦桧,还从来没吃过这么好吃的卤味呢!”
袁州听见秦学正的嘟囔后,不由得心下大惊。
就连正在炸油条的手腕,都微微有些停顿。
妈耶……
要不要这么刺激?
历史上那个被戳着脊梁骨骂的大奸臣秦桧!
竟然就坐在他的炊饼铺子外面,吃卤煮火烧?
那他手里正在炸的油条……
最初在被发明的时候。
就是被称之为“油炸桧”!
是南宋百姓为了纪念岳飞小哥的冤屈,自发想出了将秦桧下油锅的方法,将秦桧定在了耻辱柱上。
袁州低头看了眼在油锅里打转的油条,这种跨越时空的相遇,让他有种不真实的梦幻感。
“大郎!”
“你愣着做什么呢?”
正在忙着盛装卤煮火烧和豆腐脑的念念,瞧见袁州还站在小铁锅边上发愣,有些恼怒的喊道:
“你这锅里的面饼都要糊了!”
袁州也闻到了阵阵焦糊味。
“哎哟!我的油条!”
他赶紧将锅里的油条捞了出来,再次抬头望去,发现秦桧秦学正,已经吃完了早餐离开了。
袁州看着秦学正那远去的背影,眼底也掠过一抹纠结和挣扎的神色。
他可是岳飞小哥的忠实粉丝啊!
每次看见岳飞小哥被秦桧这个大奸臣害死的时候,都恨不得将秦桧撕成碎片……
要不,趁着秦桧经常来他家买吃的。
他直接往秦桧碗里下点砒霜,毒死他算了?
“袁大郎,你想杀人?”
梁红玉那辨识度极高的活泼声音,吓得袁州连忙收回了目光,他连忙摆手否认道:
“红娘子不要说笑!”
“我就是个本分老实的生意人!”
“我可不敢做什么杀人越货的勾当!”
梁红玉眉头紧锁,精致五官显得格外的英气。
“你眼底,刚才分明是有杀意的!”
袁州微微一愣,没想到梁红玉对杀气如此敏锐。
怪得不,是跟着韩世忠大将军东奔西走的女将!
“对对对,我的眼神里有杀气!”
“我的炊饼铺子里,最近在闹耗子!”
“我寻思要不要买点耗子药治治呢!”
袁州将油条从锅里盛出来,放在了簸箕里晾着。
“胡说!”
梁红玉斩钉截铁的说道:
“袁大郎,我会盯着你的!”
“我每天都会到这边转悠,你这条街上要是出现了什么命案,肯定和你脱不开关系!”
在梁红玉那正义凛然的目光注视下,袁州的头皮有些发麻,他刚才也就是想想而已!
还没打算对秦桧下手啊!
“红姑娘,你总是这样关注我……”
“要是传了出去,影响不太好吧?”