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第52章
    走进来的骆淑惠刚好听到了这话。
    徐老头子重重的吸了口气,真想抽根烟。
    那是他看的最眼瞎的时候,要说最错的还就数他,是他帮忙的搭线的。
    “那老家伙就想着杨婆婆有钱,要榨干杨婆婆的钱去给他儿子。”徐老头子在一边接着话,眯着眼回忆着这一段最不愿想起的往事,“他儿子在别的市里,刚介绍的时候还说只剩下他一个老头子了。”
    “呵,没想到我也能够被骗。”徐老头自嘲地笑了下,“他不断地对杨婆婆伸手要钱,或者是翻箱倒柜的找钱,一开始杨婆婆给,给多了自然是不肯的,这钱是杨婆婆养老用的,可那老家伙就对杨婆婆又打又骂的,还是阿静路过的时候发现,直接让人把老家伙弄走,不让他再进小区,谁知道那老家伙就报复在心了。”
    顾如安没想到纠葛竟然是这样。
    简单,而又特别意外。世事难料,这难料对蓝诗诗却格外的残忍。
    对于蓝诗诗来说,最为疼爱她的母亲就这么没了,而且还是亲眼目睹。蓝诗诗没有当场疯了,或者就此自闭对社会不平都算是这孩子被教的好的。
    知道了这段事情,对于蓝诗诗则带上了心疼。
    还这么小,就遭遇这么些事。
    徐爷爷说完后,看到了骆淑惠后,重重地深吸了口气:“小骆,你的事情其实小顾和我们说了,一个人能够伪装一个月,几个月,或者更长的,一年,却不能伪装很久。”
    顿了顿,他又说:“而且想改的话早就改了,而且他已经习惯打你骂你出气,你觉得你在他心里会有多重要?”
    “他……”骆淑惠想要反驳。
    “我也不和你辩驳,你也别和我说结婚前对你多好多好,不好你能嫁过去?”徐爷爷挑眉,“可是嫁错了不代表就得受一辈子,你又不是离了他就不能活,起码得为你儿子多想想。”
    徐爷爷也是有感而发,说完就说了声,看来我得出去抽把烟,老太婆,这次,你可得让我吸,我这心,闷极了。
    林婆婆点了点头:“别抽太多。”
    “嗯,我就吸吸那味道儿。”徐爷爷往外走,路过骆淑惠顿了下,“小骆,那是你的家事,如果不是小顾关心你,我们也不会多嘴,毕竟这是不讨好的事情。”
    骆淑惠慢慢垂下了头,没有说话。
    时间一点一滴的走过。
    下午四点的时候,杨婆婆被送出了手术室,已经脱离了危险,不过需要静养好长一段时间。静养多久没有问题,重要的是安全,这对于大家来说是件好事情。
    蓝诗诗杨婆婆出手术室前一个小时就醒来了,之后就一直守在了杨婆婆身边。
    几个人把房间让给了两个人,二保抓的鸭子被徐爷爷做下决定,弄给病房里的两个人补一补,另外再去抓只老母鸡。
    大家很快就回到了四合院开始忙活不知道算午餐还是晚餐的饭点。
    孙小胖吃了些面包,小孩子最受不住饿,不过他就吃了一些,然后就坐在了厨房外,捂着自己的肚子特别大肚的囔囔:“我要把我的肚子留着来吃大螃蟹,还有辣辣的鱼片,杨奶奶生病了,鸭子就让给她们。”
    厨房里忙着生火,砍柴的几人轰然一笑。
    徐爷爷点了一下孙小胖的额头:“就你个鬼精灵的,会说话。”
    “也不看看是谁孙子,哎徐老头子,你可别把乖孙戳笨了。”孙爷爷拿着装着糯米的碗在盛二保鸭血,二保迅速的杀着鸭子。
    听到孙爷爷这么说,孙小胖立刻就站了起来,扒拉咬了徐爷爷的手,哼唧跑了:“徐爷爷,你好坏,嫉妒我比你聪明竟然耍花招想要我变笨。”
    这小胖子,还真的是鬼精灵。
    不过,这调动笑声倒是顶顶的。
    第60章 她变成了怪阿姨——
    鸭子和泥鳅这类煮汤的就交给了老爷爷老太太。
    抓来的螃蟹很多, 几乎是人手两三只, 足够用,寻思了下, 和老爷爷老太太们商量怎么做一场螃蟹宴。
    这属于野外美食。
    她要弄的复杂而又好吃。
    单单的炒螃蟹, 蒸螃蟹并不能够满足,而且很是常见。不过可以用螃蟹肉来做蟹肉水饺, 蟹粉狮子头, 蟹味饭卷,然后再配上一大盆的水煮肉和泥鳅炖豆腐,主食和菜就都齐齐了。
    蟹肉水饺, 蟹味饭卷当主食,也能够能孙小胖这样面对一堆好菜的情况下一口一个。孙爷爷是拍着手掌支持, 老实说他就怕孙小胖一只螃蟹又一只的吃多了, 拉肚子。这样子夹着别的东西混成菜,孙小胖吃上的时候也吃上了别的东西。
    得到了响应后,就开始蒸螃蟹了。
    螃蟹蒸好需要把螃蟹肉一点点抠出来, 人多倒是不怕。蒸上螃蟹,旁边开始烧饭,两个灶头一下子就满了,螃蟹熟的很快, 几乎是水烧开了十几分钟后,在里面的螃蟹也熟了,把螃蟹提出来,端起去到院子里, 桌子上放上碗,大家开始取螃蟹肉了。
    孙爷爷在招待所买好了一些调料,把干茶树泡水,一边切姜片,鸭子砍成块,然后开始准备做茶树菇煲鸭。
    大家齐齐忙活起来。
    顾如安在做水饺皮,麻烦孙爷爷买来的干贝洗干净放入小碗内,加入清水放在一边备用。将面粉放入盆里,加入水和成面团,不断揉捏,揉捏一段时间后,面团揉透了。顾如安把面团搓成长条,分成一个个大小相等的小剂子,逐一的按扁,擀成圆形,边缘较薄,中间较厚的饺子坯皮。
    人比较多,顾如安弄了将近两百个的饺子皮,一人可以吃上七八个。
    饺子皮弄好了,就把干贝上笼蒸。一边切好姜片和葱,泡入水中。拿出买来的猪肉切成小块,剁碎,当然不能够太碎,小颗粒状就好。剁好了把猪肉放入碗里,加上盐,料酒,胡椒粉,糖,油和蛋清搅拌,调好味道后依次打入葱姜水,最后放入淀粉,往一个方向搅动。
    到院子里找婆婆们拿来剥好了的蟹肉和蟹粉,倒入放入料酒,葱姜水去腥味。孙爷爷的茶树菇煲鸭肉已经煲好,清爽的鸭肉汤飘散而开,烧锅内的鸭肉并不油腻,茶树菇把鸭肉的油腻感全都吸收,那汤清澈带着鸭香味,很是宜人。
    孙爷爷取出来,准备了直接端到一边的提篮里,并且放上了碗筷。
    “我把鸭肉给她们送过去,你们继续,回来我就可以吃了。”孙爷爷嘿嘿笑了起来。
    未来的光脑特别的智能。
    系统是可以把这些香味传给直播间的外星人闻的。
    香气缭绕,茶树菇和鸭肉相互呼应,加上红色的大枣,一些姜片,用烧锅煲出来的鸭肉格外的香气宜人,勾引人的味觉。
    常年吃着营养液的外星人们,全都要留下口水了。
    “这飞天鹅原来这么香,香的我肚子都饿了。”
    “做菜原来这么麻烦,那看起来黑乎乎的石头煮起来红通通的,剥掉壳,里面的肉白白嫩嫩,好好吃的样子。”
    “还有那什么,红心点点,好像缀在一起的晶珠,啊晶珠那可是最贵的零食,一口就要一年的零用钱。”
    “那可是贵族的玩意。”
    “我好想飞到主播身边,旧时光原来这么多美食。”
    “一个个的,是菇子吗?不过根比菇子长,菇子和着肉煮汤最好吃了。”
    “听前面一说,真想去普兰星抓只飞天鹅回来和菇子一起煮汤。”
    ……
    顾如安看到大家这么说,随即让系统特别直播了。
    孙小胖吃螃蟹。
    院子里的孙小胖实在熬不过螃蟹的诱惑,手里一手一个螃蟹大腿在啃,卡擦咬破了螃蟹壳,剥掉后就见螃蟹腿的肉,螃蟹大而结实,里面的肉白白嫩嫩,多汁而松软,孙小胖小胖手给取出来,放入了自己的嘴里,心满意足的嚼动着。
    从早上馋到现在,已经快要晚上了,孙小胖觉得这螃蟹真是他吃过的最好吃的螃蟹了。嗷呜好好吃,可惜爷爷奶奶只许自己吃这么两只腿,想到这,孙小胖更是小口小口的把蟹肉给抓出来,小心的品着。
    孙小胖吃起东西来,特别的投入,表情特别的丰富,看的人对他手中的食物更是渴望极了。
    至少,直播间前的大家是这么觉得的。
    “这小屁孩吃的还真香,有这么好吃吗?”
    “主播你真坏,敢不敢把直播画面转开吗?普兰星已经是深夜了,正是睡觉的时刻。”
    “话说,之前那个黑乎乎丑丑的鱼呢!主播不煮吗?”
    “主播,你那有太空传送站吗?好想立刻传送过去。”
    ……
    太空传送站,自然是没有的。
    顾如安很是迅速地就回答了他们,瞬间大家都一片失望。
    “不过,我们这里的食材或许你们那边没有,但是你们那肯定有你们那边的特产,食物有很多都是相通的,厨艺也是相通的,大家可以试着去学一下。”顾如安说着就笑了,“不过暂时,在你们学好之前,只能看着我做了。”
    顾如安让孙爷爷留下一些煲汤后,孙爷爷带着煲好的茶树菇鸭汤去医院了。
    顾如安上炒锅,倒入少许的油,放入姜丝炸出香味,把蟹肉蟹粉倒进去翻炒,很快就炒出了香味。蟹肉性寒,姜能够驱寒,可以更平和这种凉性。
    炒好了,蟹肉蟹粉便更香了,留下一点作为点缀用,剩下的全倒进肉馅里搅拌,搅拌均匀后,双手洗干净沾上水,将肉馅团团成一个个丸子状的狮子头。将炒锅洗干净,锅中放入洗干净的菜叶,把做好的狮子头放进去后再点缀上炒好的蟹粉蟹肉,在盖上菜叶子,倒入鸭汤后盖上盖,大火煮开后把柴火拾一些到另一个灶子里,慢慢炖狮子头。
    蟹粉狮子头需要炖上2个小时。
    顾如安蒸好的干贝取出捏碎,然后就着沸水锅,放入洗好的白菜煮熟,捞起来过冷切碎了,挤干净水分,香菇和猪肉洗干净剁成了沫,弄好了后把白菜,香菇,猪肉,还有陆续端来的蟹肉蟹粉一起放到盆里,加入了适量的盐,味精,酱油糖,香油,胡椒粉,料酒等一一拌匀了,这样子馅料就做成了。
    螃蟹肉几乎都剥干净了。
    林婆婆就坐在厨房里和顾如安一起包饺子,旁边锅子里加入上汤,烧沸,等烧沸后加入适量的调料和麻油,把饺子一个个下入,分散开了,一边下一边用勺子摇向一个方向,饺子浮出水面后,饺子已经微熟。
    再盖上锅盖,焖煮上一会儿,倒入了一些冷水,反复如此,一直到饺子彻底熟透后,取锅,舀起饺子倒入汤盅。
    孙小胖眼尖,拿着一个小碗,捧起,扬着头看着顾如安,一脸乖巧:“大姐姐,我替你们尝尝味道够不够。”
    “小精灵,怎么不叫奶奶呢!”林婆婆立刻弯下头捏了捏孙小胖的脸,白乎乎的面粉一下子沾上了孙小胖的脸,孙小胖眼珠子滴溜溜转了一圈,脆生脆气,“奶奶,爷爷才带我刚洗完粥,你又捏脏我了。”
    “那奶奶给你擦完就干净了。”
    顾如安噗嗤一笑,孙小胖那小眼神一看就知道是在想什么,顾如安舀起来一个水饺放他碗里:“多吃是不可能了,尝尝味儿就好,你看我们大家忙活着都没吃呢!不等大家一起上桌吃可不是个好习惯。”
    孙小胖咬着嘴,大眼睛有些迷茫似乎在思考。
    最后,他咬了一口水饺。
    水饺咬下,顿时汁水满溢,饺子汤有些红,很鲜,饺子皮很是滑溜,吃起来特别爽口。孙小胖吃上一口就很是大方的夹起来给林奶奶吃:“我一口,奶奶一口,姐姐一口,大家就都有吃了。”
    “那还要其他爷爷奶奶,还要保镖叔叔呢?”顾如安弯下身来和孙小胖讲道理,“吃饭等得大家齐齐上桌再吃,一家人坐在一起,吃起来才更香是不是?”
    孙小胖是家里的独子,自然还是被宠着的。
    他歪着头仔细地想了想,好像是呀!
    “好像是的,姐姐。”
    “嗯,以后可别再大家都没吃的时候一直吃,到时候你吃饱了不就得看大家吃吗?”摸了摸孙小胖的肚子,“吃太多肚子会撑破的。”
    撑破。
    孙小胖瞬间就睁大了眼,捂住了肚子。
    他不要撑破肚子┭┮﹏┭┮。
    孙小胖属嘴馋的,但听得话进去,很是乖巧地点了头:“漂亮大姐姐,那凯凯这就去破跑跑让肚子小下去,等下再陪大家吃饭。”